O consumo de peixe na gravidez é importante pelo valor nutricional que tem, vitaminas, minerais, proteína, alguns deles também ricos em ómega3. Como tal, comer peixe é recomendado. Mas…
No entanto, alguns peixes, principalmente os de maior porte, têm um grande teor de mercúrio. O mercúrio é um metal pesado, um disruptor endócrino, que não é aconselhado consumir essencialmente na gravidez.
Os metais pesados atravessam pela placenta até ao bebé e daí ser importante ao longo da gravidez (de preferência antes mesmo da gravidez) reduzir a exposição a estas substâncias. Pois, podem provocar danos no feto, baixo peso ao nascer, prejudicar o desenvolvimento do sistema nervoso do bebé
e ainda aumentar a probabilidade de desenvolver hipertensão gestacional.
Então, as palavras de ordem relativamente ao peixe na gravidez são: variar, escolher e equilibrar.
VARIAR – entre os diversos tipos de peixe;
ESCOLHER – maioritariamente os peixes com menor teor de mercúrio (polvo, lulas, camarão, pescada, dourada,linguado, bacalhau, carapau, sardinha, arenque, solha);
EQUILIBRAR – em vez de repetir sempre as mesmas fontes de proteína ao almoço e ao jantar, equilibra com diferentes fontes, por exemplo: fazer 4x por semana peixe, 4x por semana ovos, 3x por semana leguminosas e 3x por semana carne.
Pronta, para incluíres os benefícios do peixe na tua gravidez?
Diz-me nos comentários se esta informação te esclareceu e te deu mais segurança.
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